🏋️‍♂️立川駅から通えるパーソナルジム｜レバーの素晴らしさを科学的に徹底解説！

こんにちは！

パーソナルジム BEYOND立川店です。

皆さんは「レバー」と聞いて、どんなイメージを持ちますか？

「クセが強い」「栄養が豊富」「貧血に良い」──。

そのどれも正解ですが、実はレバーは**“現代人が最も摂るべきスーパーフード”**の一つです。

私たちBEYOND立川店では、ボディメイクやダイエットだけでなく、「細胞レベルで健康的な身体づくり」をサポートしています。その中で、食材として非常に推奨しているのがこの“レバー”。

本日は、その科学的な魅力と健康効果を、分子栄養学の観点からわかりやすく解説していきます。

🩸1．レバーに含まれる栄養素は「サプリ以上」

レバー（特に牛・鶏・豚いずれも）は、マルチビタミンミネラル食材とも呼ばれます。

代表的な栄養素を見てみましょう。

栄養素	主な働き	含有量（100gあたり）
鉄（ヘム鉄）	赤血球の合成、貧血予防	約9mg（鶏レバー）
ビタミンA	粘膜・皮膚・視力維持、免疫強化	約14,000μg
ビタミンB12	神経伝達、DNA合成、エネルギー代謝	約52μg
葉酸	細胞分裂、造血、妊活サポート	約100μg
亜鉛	ホルモン調整、味覚、免疫、筋合成補助	約6mg
タウリン	肝機能サポート、疲労回復	約100mg前後

レバーは特にヘム鉄とビタミンAの宝庫であり、鉄欠乏性貧血やエネルギー低下に悩む方に非常に有効です。

加えて、亜鉛＋ビタミンB群＋葉酸の組み合わせは、筋肉修復やホルモン分泌を最適化し、トレーニングの効果を高めます。

💪2．筋肉とホルモンを支える“分子栄養的役割”

トレーニングをしても成果が出にくい…

そんな方の多くは「栄養素の吸収・代謝」が追いついていません。

レバーは、エネルギー代謝の要であるミトコンドリア機能をサポートする栄養素が豊富。

特にビタミンB群（B2、B3、B6、B12）は、糖・脂質・アミノ酸代謝を円滑にし、ATP（エネルギー）産生を促進します。

また、亜鉛はテストステロン（筋肉合成ホルモン）の分泌にも関与しており、筋肥大・回復の両面で欠かせない存在です。

🧠3．自律神経・メンタルにも良い影響を与える

意外かもしれませんが、レバーにはメンタル安定作用も期待できます。

その理由は、以下の栄養素にあります。

• ビタミンB12・葉酸：セロトニン（幸せホルモン）合成をサポート
• 鉄・亜鉛：神経伝達物質の生成、集中力維持に必要
• タウリン：交感神経を穏やかにし、リラックス効果をもたらす

つまりレバーは、トレーニングとストレスケアの両方に効果的な食材なのです。

立川で仕事や育児に忙しい方にも、まさにピッタリの「心と体の回復食」と言えるでしょう。

🍴4．食べ方のポイントと注意点

いくら栄養満点でも、「摂りすぎ」は逆効果になることもあります。

ビタミンAは脂溶性のため、過剰摂取すると肝機能に負担をかける恐れがあります。

理想的な摂取量は、週1〜2回・1食50〜70g程度です。

調理のコツとしては：

• 加熱しすぎない（栄養素が壊れやすい）
• 牛乳やニンニク、生姜などで臭みを取る
• ビタミンC（ブロッコリーやレモン）と一緒に摂取することで鉄吸収率UP！

🧬5．BEYOND立川店が考える「食事×トレーニング」の本質

私たちBEYOND立川店では、

「筋肉をつける」「痩せる」だけでなく、

**細胞を若返らせ、代謝を底上げする“食トレ”**を提案しています。

レバーのように内臓や細胞レベルで機能を高める食材は、まさにその代表。

タンパク質やビタミン、ミネラルが満遍なく揃ったレバーは、トレーニングの質をワンランク上げるための最強の“天然サプリメント”です。

🚶立川駅から通えるパーソナルジム BEYOND立川店

BEYOND立川店は、立川駅から徒歩数分の好立地にある完全予約制のパーソナルトレーニングジムです。

入会金無料・体験トレーニングも無料でご案内中！

ウェア・タオル・シューズのレンタルも無料で、手ぶらで通えます。

さらに提携駐車場や駐輪場（60分無料）も完備。

清潔感ある空間で、経験豊富なトレーナーが「科学的根拠に基づいた食事とトレーニング」をご提案します。

立川・国立・昭島・日野・東大和周辺で本物の健康を手に入れたい方は、ぜひ一度BEYOND立川店へ！

🥩まとめ

• レバーは“天然のマルチビタミンミネラル”
• 筋肉・ホルモン・自律神経のバランスを整える
• ミトコンドリア活性・疲労回復・ストレスケアにも有効
• トレーニングとの相乗効果で体質が変わる

健康もボディメイクも、「内側」から整えることが最短ルート。

BEYOND立川店では、科学的アプローチであなたの理想の身体づくりを全力でサポートいたします。