鶏胸肉をハムに変身👩‍🍳


みなさまこんにちわ🌟
パーソナルジム ビヨンド立川の坪谷です🤗

いつもブログを読んでいただきありがとうございます!

本日はお料理ブログですよー!!
過去に2件、鶏ムネ肉レシピを投稿していますので
そちらも参考にしてみてくださいね!!!

👇にリンク貼っておきます⭐️
https://beyond-tachikawa.com/topics/鶏胸肉を美味しく手軽に食べましょう🐓/
https://beyond-tachikawa.com/topics/鶏胸肉をハンバーグに変身🍳/

「参考に作ってみました!」や「アレンジして作ってみました」
などのお声がとっても嬉しいです💕

・簡単
・時短
・美味しく

をテーマにこれからも投稿していけたらと思います!!


どれでは今日はタイトルにもありますように
【鶏ハム】つくっていきましょうか🐓🍳



 

 

【材料】
○鶏胸肉・・・一枚(一枚で一個作ります)
○柚子胡椒orクレイジーソルト・・・大さじ1

※その他、インゲン豆などを巻いても美味しいです
【作り方】
1、大きめのお鍋にお湯を沸かしておく

2、鶏ムネ肉は皮を取って観音開きにしてください




3、フォークで両面に穴を開けまくる

4、開いた方にクレイジーソルト
もしくは柚子胡椒を塗る

5、塗った方を内側にしてくるくる巻いていきます
  この時できるだけキツめがお勧めです!

6、ラップと輪ゴムで写真のキャンディのように
  鶏胸肉を巻いてください
  ラップは二重にするのがお勧めです!
  こん時もキツーくキツーく巻いてくださいね

 

 

7、沸騰したお湯の中にキャンディのようになった
鶏胸肉を入れて1分30秒ほど沸騰させたら火を止めます

※私のインスタからスクショしたものでこんな画像ですみません。
 

8、鍋に蓋をしてお湯が冷めるまで放置してください
目安はお湯に手が入れられるくらいです

 

じわじわ中に火が通るので
プリプリの鶏ハムが完成しますよーーー🐓
 

写真のようなアレンジも美味しそうですね💛

 

そしてお弁当にも入れられますね!

ぜひみなさんも試してみてください👧

 
 

***********************

・パーソナルトレーニングジムBEYOND立川本館

東京都立川市曙町2-14-19 2F 立川駅北口徒歩5分

・パーソナルトレーニングジムBEYOND立川ANNEX

東京都立川市錦町2-1-10 松寿ビル1F 立川駅南口徒歩5分

TEL:042-525-5001(共通)

***********************